Hotels Niort

Au coeur du Marais Poitevin, Niort est une illustre cité médiévale qui se découvre un livre d'histoire à la main. Henri II Plantagenêt bâtit en ce lieu une forteresse imprenable qu'il offre en cadeau de mariage à sa femme Aliénor d'Aquitaine. Les deux donjons jumeaux sont les derniers vestiges d'un vaste château. Dans les rues anciennes du quartier des marchands, se dresse le pilori, construit à la Renaissance pour accueillir les conseillers municipaux de l'époque. Son nom provient du pilori médiéval qui se trouve à cet emplacement au moment de la construction de l'édifice. L'église Notre-Dame, point culminent du département, a traversée le temps jusqu'à aujourd'hui. Malgré ses multiples transformations, son architecture conserve un style gothique flamboyant. À la nuit tombée, ces monuments qui ont franchi les siècles s'illuminent pour le plus grand plaisir du passant charmé.
Connaissez-vous la spécialité Niortaise, l'angélique ? Il s'agit d'une plante transformée un breuvage aux vertus médicinales. Elle se présente sous la forme de tisanes, de liqueurs, de bonbons, de chocolats et de confitures. En 1603, la peste fait son apparition au pied de la colline Saint-André, au logis d'Hercule. L'angélique est à l'époque réputée pour être la seule capable d'enrailler ce fléau.
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