Hotels Béziers

A la terrasse d’un café sur les très chics allées Paul-Riquet, ne soyez pas surpris si votre voisin de table, vous interpelle : J’ai escouamé toute la journée et vous ? D’habitude, je suis un fiestiaire mais ce soir, je suis canné, alors je ne vais pas faire le cacou. Répondez sans hésiter : Pahi ! Surtout si il a la carrure d’un joueur de rugby !
A Béziers, le bitterois, langue régionale, se mêle fréquemment au français. Pour mieux appréhender cette culture, le Musée du Bittérois vous accueille tous les jours sauf le lundi. Vous pouvez aussi vous rendre un jour de match au mythique stade de la Méditerranée pour acclamer ASHB, 11 fois championne de France.
Béziers, terre sportive, mais aussi ingénieuse qui voit naître Paul Riquet l’inventeur du Canal du Midi. Partant de Bordeaux jusqu’à Sète, le Canal relie l’Atlantique à la Méditerranée soit 240 km. Pour réguler le niveau du Canal, Paul Riquet a fait preuve de créativité tel l’escalier de 8 écluses à Fonséranes, près de Béziers. A cette approche technique novatrice, il ajoute une approche sociale avant-gardiste : les 12 000 ouvriers se voient octroyer le dimanche chômé (et payé) ainsi que les jours de pluie !
Faire du tourisme fluvial au départ de Béziers est idéal. Passez le Pont-Canal, admirez l’imposante Cathédrale Saint-Nazaire de style gothique méridional. Sur les hauteurs, elle domine la ville. En redescendant, passez par le plateau des Poètes, jardin à l’anglaise ouverts tous les jours de l’année. Franchissez l’Orb par le pont Roman, le plus vieux pont datant du XIIe qui offre une belle vue sur la ville.
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