Hotels Beaune

Située au coeur du vignoble bourguignon, Beaune est le rendez-vous incontournable des amateurs de vins. La ville a construit sa renommée sur les hospices de Beaune, bâtiment construit à l'origine pour accueillir et soigner les pauvres de la région. Le financement de l'hospice était alors en partie réalisé grâce à la production et à la vente aux enchères de vins. C'est désormais un lieu touristique, visité pour l'architecture du bâtiment et son toit en tuiles vernissé, caractéristique majeure des bâtiments historiques de la région. Les hospices de Beaune ont toujours aujourd'hui une activité viticole et vinicole étant propriétaire d'un domaine. Elles financent toujours des centres hospitaliers grâce aux ventes aux enchères à la bougie qui ont lieu le troisième dimanche du mois de novembre de chaque année.
Les passionnés de musique baroques seront ravis de visiter la ville au mois de juillet alors qu'elle accueille le festival d'opéra baroque au sein même des hospices et de la basilique Notre Dame, dans un cadre et une acoustique exceptionnels.
Pour les oenologues, la route des vins depuis Beaune vers Dijon vous fera découvrir les parcelles les plus renommées de la région, avec notamment le château de Pommard, Corton Charlemagne, la Romanée Conti, … A Beaune, Voyage du Net vous recommande vivement de visiter les caves de Patriarche avec ses 5 kilomètres de galeries souterraines, abritant de la lumière pour mieux le conserver, un trésor de plusieurs millions de bouteilles. Une dégustation vous sera proposée en fin de visite, pour vous faire découvrir une sélection des grands crus de Bourgogne, à consommer toujours avec modération.
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